CJ 가쓰오 튀김 우동 4인분 가족세트

홈플러스에서 6,990원 주고 산 CJ(씨제이) 가쓰오 튀김 우동 4인분 세트입니다.

대한민국 우동의 자존심! 2006~2019년 연속 판매 1등 기업이라고 광고하는데 표지만 표면 정말 믿음직스러운 제품으로 보입니다.

바삭한 튀김과 진한 우동 국물의 조화를 느껴볼 수 있으며 진공 반죽으로 면발이 쫄깃하다고 합니다.

제품명 : 가쓰오 우동 (튀김 우동의 내용도 가쓰오 우동과 비슷합니다.)
내용량 : 466.6g[CJ 우동면사리(190g), CJ우동용 액상 소스(38g), CJ우동용 건더기 스프(4.5g), 가쓰오부시(0.8g) 각 2개입]
원재료명 : CJ우동면사리<밀가루(밀:호주산),변성전분, 글루텐(프랑스산), 정제소금, 옥수수기름, 혼합제제(정제수, 젖산, 초산, 젖산 나트륨, 호박산, 아디프산), 감미유 S, 혼합제제(덱스트린, 잔탄검, 대두 식이섬유, 알긴산 나트륨)>, CJ우동용 액상 소스 <설탕, 가쓰오부시 엑기스CM-EX{가쓰오 부시 농축액(가쓰오부시:인도네이사아산), 가쓰오 조미액 CM-SN(중국산)}, 가쓰오 부시 엑기스CH[가쓰오키 베이스{가쓰오 효소 분해액(가쓰오 부시 분말 : 인도산)}, 훈연 가다랑어 농축액(가쓰오 부시 분말 : 인도네시아산), 가쓰오 추출액 NL(가쓰오 부시 분말 : 인도네시아산)], 양조간장 1, 포도당, 양조간장 2, 소스 1 정제소금, 청주, 소스 2, 소스 3, 소스 4, 소스 5, 복합 조미식품 1, 우동 엑기스, 향미 증진제, 야채 짬뽕 베이스, 가쓰오 부시(필리핀산), 효모추출물, 복합 조미식품 2>, CJ우동용 건더기 스프<중국산/별미튀김 6호, 동결건조파, 혼합제제(탄산칼륨, 탄산나트륨), 김 후레이크, 건조링홍고추>, 가쓰오 부시 <인도네시아산/건 가다랑어포>

● 이 제품은 메멜, 땅콩, 게 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 오징어, 닭고기, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.

가쓰오 우동 영양정보

1인분당	1일 영양성분 기준치에 대한 비율
나트륨 1,800mg	90%
탄수화물 75g	23%
당류 9g	9%
지방 2.9g	5%
트랜스 지방 0g
포화 지방 0.8g	5%
콜레스테롤 2.7mg	1%
단백질 10g	18%

제품은 우동면 사리 4개, 액상 소스 4개, 우동용 건더기 2개, 가쓰오 부시 2개, 바삭한 우동 건더기 2개, 새우튀김 2개로 구성되어 있습니다.
제품을 뜯자마자 우동 면사리와 액상소스는 4개인데 왜 건더기, 가쓰오 부시, 새우튀김은 2개씩만 있어서 갸우뚱했습니다.
곰곰이 생각해보니 '가쓰오 우동'과 '튀김 우동' 제조에 들어가는 재료가 다르다는 것을 제품을 구매하고 나서 1시간 만에 알았습니다. 저는 멍청합니다.
가쓰오 우동에는 '우동용 건더기'와 '가쓰오 부시'가 들어가고 튀김 우동에는 '바삭한 우동 건더기'와 '새우튀김'이 들어간다는 사실...
하지만 저는 둘 다 동시에 즐기고 싶기 때문에 모든 재료를 한꺼번에 다 넣을 겁니다.

조리법은 크게 3가지로 나눕니다.
1. 냄비에 물 350cc(1회용 종이컵 2컵)를 넣고 끓입니다.
2. 물이 끓으면 면과 소스를 넣고 2분간 더 끓입니다.(면을 넣고 1분 후 살살 풀어주시면 면이 끊어지지 않고 잘 풀어집니다.)
3. 그릇에 옮겨 건더기 스프와 가쓰오 부시를 넣고 잘 저어 드시면 가쓰오 우동의 참맛을 즐기실 수 있습니다.

종이컵에 물을 꽉 채운 상태로 2컵을 넣어보겠습니다.

물이 끓을 때쯤 우동면 사리와 액상 소스를 넣고 면이 잘 풀릴 때까지 끓여줍니다.

젓가락으로 살살 달래주면 잘 풀어집니다.

그릇에 옮겨 담아 우동용 건더기를 넣어줍니다.

다음은 가쓰오 부시를 넣어주시고,

'바삭한 우동 건더기'까지 넣어줍니다.

마지막으로 새우튀김까지 올리면 욕심 많은 바삭한 가쓰오 튀김 우동 완성입니다.
튀김이 어찌나 바삭바삭하던지 과자를 먹는 줄 알았습니다. 새우튀김의 맛을 잘 구현해 내어 거리낌 없이 맛있게 먹었습니다.
국물에 적셔진 새우튀김과 함께 우동, 단무지까지 먹으면 간단하고 행복하게 한 끼를 채울 수 있는 음식이었습니다.

마지막으로 들은 생각은 이렇게 내놓을 거면 차라리 튀김우동 세트로 튀김이 4개 들어가있는 제품을 선보였으면 좋겠습니다. 대부분의 사람들은 '튀김이 들어가 있는' 우동을 더 좋아할텐데 가쓰오 우동과 튀김 우동을 구분하여 새우튀김을 2개만 넣어주는 것은 정말 안타깝다고 생각합니다! 튀김이 4개씩이나 들어갔다면 훨씬 더 좋았을텐데 말입니다.

하찮은 저의 망상은 여기까지 하고 맛있게 먹은 가쓰오 우동 후기는 여기서 마치겠습니다.